tracy_melon 发表于 2012-12-28 08:20:29

红烧肉骨炖黄豆

<img src="http://bbs&#46;366tian&#46;net/data/attachment/forum/201212/27/105641o24lbpv2h44d2zd4&#46;jpg" alt="" />材料：<p align="left"> </p><p align="left">带肉骨头、黄豆、葱、姜、</p><p align="left"> </p><p align="left">调料：</p><p align="left"> </p><p align="left">芥花油、秘制红烧汁、六月鲜酱油、糖、盐、黄酒</p><p align="left"> </p><p align="left">做法：</p><p align="left"> </p><p align="left">事先黄豆晚上事先泡好，肉骨头开水煮下，去掉血水。</p><p align="left"> </p><p align="left">1、热油锅，倒入芥花油。</p><p align="left"> </p><p align="left">2、放入葱姜煸香。</p><p align="left"> </p><p align="left">3、倒入出过水的肉骨头翻炒几下。</p><p align="left"> </p><p align="left">4、再淋上黄酒盖上盖子焖一会。</p><p align="left"> </p><p align="left">5、淋上六月鲜的酱油再翻炒，再把黄豆倒入。</p><p align="left"> </p><p align="left">6、撒上李锦记的秘制红烧汁。</p><p align="left"> </p><p align="left">7、倒入适量的开水，翻炒均匀。</p><p align="left"> </p><p align="left">8、盖上盖子焖个1个小时，出锅前撒上少许味精，和适量的糖翻炒撒上葱花即可。</p><br />

天空 发表于 2012-12-28 08:26:31

黄豆泡多长时间好啊？

135920 发表于 2012-12-28 08:31:34

哇~！看起来好有食欲啊~！

爱上户外 发表于 2013-11-24 12:46:45

沙发！沙发!

小马 发表于 2013-11-25 02:13:56

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

图腾单车行 发表于 2013-11-25 13:44:47

帮你顶下哈！！
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