尼玛 发表于 2012-12-28 08:28:16

拔丝苹果

<img width="400" height="600" src="http://bbs&#46;366tian&#46;net/data/attachment/forum/201212/27/111123n5tyo0ucafhzhiyt&#46;jpg" border="0" alt="" /><p align="left">原料：2个青苹果，1个全蛋，1/4 CUP（80毫升）生粉，2 CUPS （500毫升） 油，3/4 CUP（80毫升） 白糖。</p><p align="left"> </p><p align="left">制作过程：</p><p align="left"> </p><p align="left">1、鸡蛋打散，放入生粉搅拌均匀；</p><p align="left"> </p><p align="left">2、苹果去皮切块，放入鸡蛋糊里搅拌，让每块苹果都能上糊；</p><p align="left"> </p><p align="left">3、锅内放油加热，然后把裹上糊的苹果放下去炸至金黄颜色（可以再复炸一次）；</p><p align="left"> </p><p align="left">4、另取一干净的锅加热，放入糖，中火将糖慢慢融化，到琥珀色糖浆，即可把苹果放入，翻炒，这时已经可以看到拉丝啦。每块苹果都裹上糖浆，捞起。</p><p align="left"> </p><br />

香烟 发表于 2012-12-28 08:36:17

看起来好好吃啊~！

高级师长 发表于 2012-12-28 08:45:18

乳黄金 苹果醋克制全身瘦 麦壳素 牛初乳

九五 发表于 2012-12-28 08:52:19

看起来就感觉可好吃。。。

小马 发表于 2013-11-24 13:26:34

我抢、我抢、我抢沙发~

爱上户外 发表于 2013-11-25 02:39:57

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

图腾单车行 发表于 2013-11-25 14:14:27

学习了，不错，讲的太有道理了
页: [1]
查看完整版本: 拔丝苹果