客家野食:童年时常常吃的东西!(绝对经典)

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kiz7n7u0

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kiz7n7u0 2011-8-9 03:45:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大部分都吃过,很怀念这个味道! ­
搜集了一些小时候山上经常能采摘到的野果之类的东西,还有很多找不到图片,厦门代驾服务,也不记得那么多了,这些年很少吃到这些了,呵呵,其实就算再吃,恐怕也吃不出童年的味道了。   ­
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1.排名第一的,客家话叫:柠哩 ­
这东西不能吃太多,吃多了拉不出来就惨。 ­
我们家乡的顺口溜: ­
七月七,柠哩滴打滴; ­
八月半,柠哩妲打妲; ­
九月九,柠哩舔过酒。 ­
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不好吃了! ­
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2.客家话:霜泡哩 ­
野草莓 酸酸甜甜的 ,味道很不错。 ­
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3.客家话:蛇跑 ­
[B] ­
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4.板栗: 生吃也蛮好吃的。[B] ­
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5.茶片 ­
清明去拜山就能摘到,很清甜的 ,还有一种是包起来的,叫茶苞,也是很好吃的。非常幼嫩!其实就是油茶的叶子长出来的。 ­
[B] ­
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6.桑子(酸丢哩),红色的很酸,黑色的比较成熟,也比较好吃。 ­
[B] ­
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8.客家话:各洛追 ,味道不怎么小时候捡起来掏空它,用线窜起来,就像佛珠!特喜欢比谁窜的长。 ­
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9.客家话:布雷也 ,生长在比较潮湿的地方,果实黑了才能吃。青色的吃下去舌头会变得很大! ­
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[B] ­
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10.客家话:糖梨哩 ­
野山楂,煮熟了很好吃 ,每年夏天农忙的时候可以吃到。 ­
[B] ­
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11.客家话:火柴几哩 ­
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12.客家话:吉柳哩 ,以中学有棵,但是树很高而且基本不长枝节,非常难爬,爬上去要休息好几次。一般将它用袋子封好放进稻谷堆里面,放几天就熟了,味道还好,厦门长途代驾! ­
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13.客家话:盐酸柏 ­
这个很咸的,但是很好味。果实上面沾的都是盐分,是等它干了的时候吃 ,吃多了嘴会烂,我小时候经常…… ­
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14.客家话:糖果盎(盎肚哩) ­
学名:杞子 ,上面长刺,摘得时候的很小心,厦门旅游代驾,吃的时候要把刺搞干净。看你会不会挑了,有的很甜,有的没有味道! ­
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15.客家话:杨梅也 ­
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16.客家话:鸡公蛋 ­
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17.客家话:马甲子 ­
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18.客家话:竹节也 ­
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20.客家话:洋扇树子 ­
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21.客家话:鬼也草头 ,清甜的很 ­
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22.客家话:山柿子 ­
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以下几个忘记名字了,还有几个没有找到图片。 ­
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客家话:艾? ,清明的时候吃的东西,很好味的呵呵! ­
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有几个你吃过的? ­
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美好的童年,回忆起来太多太多了-- ­
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