紫薯豆沙煎饼[3P]

<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2011/0131/1719589m5zbmhh1sbbrbhq&#46;jpg" border="0" ><br />看茶，上一道简单的小点心～～ 添加了很多的紫薯，这个饼不会像全部都是糯米做的那么不好消化  吃起来香甜可口，软糯Q绵～～<br />粗粮细作，让我们变着花样吃、吃得更健康～～<br />【紫薯豆沙煎饼】（10个）<br />【用料】<br />紫薯200克<br />白糖20克<br />黄油15克<br />糯米粉70克<br />豆沙馅150克（用料仅供参考，请根据实际情况调整）<br />【做法】<br />1、紫薯蒸熟趁热加入白糖、黄油用叉子压成泥<br />2-3、放入糯米粉拌成面团<br />4、把豆沙馅分成每个约15克左右大小备用<br />5、把面团分成每个约30克的小面团<br />6、像包汤圆一样一个面团包入一个豆沙馅<br />7、轻压成扁饼状<br />8、平底锅内放一大勺油烧至温热，把饼一个个放入<br />9、小火慢煎至两面金黄<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2011/0131/172001sh5uc2uqfsuq5sbr&#46;jpg" border="0" ><br />   <br />紫薯是这几年大家的新宠，跟它的同门兄弟红薯一样 富含膳食纤维，可以帮助消化，是我们体内环保的佳品  除了直接蒸煮着吃，紫薯可以变化的花样也很多  在各种面食中添加，既丰富了色彩又增加了营养～～<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2011/0131/172003aqiykjsnvp2ga9dp&#46;jpg" border="0" >

没做过紫色薯煎饼这就动手学着做。