营养青菜蛋饼[6P]

<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0302/572_1267230726w5W6&#46;jpg" border="0" ><br />有很多小朋友都或多或少有偏食挑食的情况，很多时候，朋友们在一起聊天，都会说到自己的孩子不肯吃青菜。那么，我们作为家长当然不能听之任之，毕竟多吃青菜是有很多好处的呀！孩子其实还是很容易哄的，只要我们换种方式来烹饪青菜，或者孩子就会很容易接受，甚至是很喜欢呢！今天这款青菜蛋饼，就是一款很受孩子欢迎的。<br />营养青菜蛋饼<br />材料：<br />鸡蛋两个，青菜叶50克，面粉100克。<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0302/572_1267230729krOP&#46;jpg" border="0" ><br />做法：<br />1：青菜叶子洗干净后，切碎；鸡蛋打散成蛋液；把面粉、青菜叶、鸡蛋液倒进大碗里，加入2~3汤匙的清水，加适量的盐，搅拌均匀；<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0302/572_1267230735JCLw&#46;jpg" border="0" ><br /><br />2：平底锅放一层薄油，烧至微热，倒入一半的面糊，中小火煎至晃动平底锅时，面饼可以随之晃动；<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0302/572_1267230741z4U8&#46;jpg" border="0" ><br />3：把面饼翻面，继续煎至面饼可以晃动就可以关火；同样的方法把剩下的面糊煎完；<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0302/572_12672307449Abd&#46;jpg" border="0" ><br />4：切成自己喜欢的形状就可以了，配搭着肉末青菜粥来吃，喜欢。<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0302/572_12672307546ySn&#46;jpg" border="0" >

让孩子也可以吃到蔬菜，这青菜蛋饼做得好。

这道菜营养搭配很合理 很有营养 适合作为早餐………………