紫薯麻团水煮版[4P]

<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0205/264_126535025956aq&#46;jpg" border="0" ><br /><br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0205/264_1265350262q8Te&#46;jpg" border="0" ><br /><br />一般的麻团都是炸着吃，老月不太喜欢做油炸食品，看着一锅油就好象身上又多长了一块肉，所以改水煮版，也不错<br />给"馨月"留言<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0205/264_1265350263RLoz&#46;jpg" border="0" ><br />S:芝麻要用熟的噢，这样才香嘛。<br />*关于紫薯和糯米粉比例问题：因为每个紫薯的份量不同，也没办法硬性规定严格的比例。我也没有具体称量，只是开始少量的加粉，和到不太粘手也不太松散为好。<br />这次包的馅料是自己做的蜜红豆，包好后放在保鲜盒冷冻进冰箱，吃的时侯直接冻着下锅，成品效果跟刚包出来的一样。<br />紫薯这个东东挺奇怪，切开黑黑的，蛮吓人，煮出来的水也是蓝色的呢。不过听说这玩意的营养价值还挺高的，常吃吃好处多。<br />Vini爸刷锅的时侯问我，你染衣服了？弄了这么一锅可怕的蓝水。<br />下次，真拿它来当个染料试试，没准还是个新发明呢。<br />不洒芝麻当汤圆来吃，也不错。不过喝下这种蓝水水还得有点胆量吧。<br /><img src="http://www&#46;xiaochu&#46;cn/uploadfile/2010/0205/264_1265350265U777&#46;jpg" border="0" >

紫薯蛋糕挺好吃的 嗯 我挺喜欢的……