下一锅生煎（海派生煎包）

tracy_melon · 2012-12-5 18:41:37

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大家好，不知大家有否与我一样的经历：大学毕业后的几年沉浮和辗转反侧下，却对创业一直抱有坚定的信念；现今我28了，成事之年，在申城上海沉淀了几年后，我正式带着我的顶尖作品——生煎包，欲闯荡阔别已久的甬城宁波。在这里，我恳请大家告诉我，你们想在哪里吃到我的作品？对宁波市场的生煎，你们有什么愿望？望广大朋友踊跃建言，你们的参与直接关系我们见面的时间表和地点！真心地谢谢大家——Abo。 以下是我上海店的实景图，谢谢大家：
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<img id="aimg_3379514" src="http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/none.gif" zoomfile="data/attachment/forum/201211/25/101654bmpobz9istosjmjs.jpg" file="data/attachment/forum/201211/25/101654bmpobz9istosjmjs.jpg" class="zoom" width="600" id="aimg_3379514" inpost="1" alt="TI{HPXOQ%PE}@`%YNXVOI1C(1).jpg" title="TI{HPXOQ%PE}@`%YNXVOI1C(1).jpg" />

2012-11-25 10:16 上传
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2012-11-25 10:16 上传
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<img id="aimg_3379512" src="http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/none.gif" zoomfile="data/attachment/forum/201211/25/101654ra9id16hbn3rba1y.jpg" file="data/attachment/forum/201211/25/101654ra9id16hbn3rba1y.jpg" class="zoom" width="600" id="aimg_3379512" inpost="1" alt="7Q)~][ZJ~9XS10XECGLTJ6B.jpg" title="7Q)~][ZJ~9XS10XECGLTJ6B.jpg" />

2012-11-25 10:16 上传
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复制 · 2012-12-5 18:50:38

马相不错啊

验证 · 2012-12-5 18:57:39

看起来就好吃哦

独自弹琴 · 2012-12-5 19:11:41

<blockquote>噗嗤发表于 2012-11-25 22:27 <img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/back.gif\" alt=\"\" /> 
宁波也有海派生煎的，你如今进入宁波市场已经晚了，除非生煎有特色才能立足</blockquote> 
不晚！我曾在2011年走遍宁波生煎市场，那会根本吃不到像样的生煎包，包括宁大的上海生煎，舟孟北路的嵊州生煎，江北万达和城隍庙的的小丁香生煎，东柳的生煎等等，2012年，我再次回到宁波考察，基本没多大变化。而在申城上海、江苏一带，生煎包是相当成熟和历史悠久的有名小吃。却在江南一带至今没发展成优质品质的市场。所以我得回来！谢谢版主的指教。<img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/smiley/jb/smiley1.gif\" smilieid=\"153\" border=\"0\" alt=\"\" /> 
 
 
补充内容 (2012-11-26 09:52): 
关键在：我的作品在实实在在中稍加大胆的创新，就给你完全不一样的食欲，呵。

凤凰 · 2012-12-5 19:15:42

<blockquote>chbabo 发表于 2012-11-26 09:48 <img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/back.gif\" alt=\"\" /> 
不晚！我曾在2011年走遍宁波生煎市场，那会根本吃不到像样的生煎包，包括宁大的上海生煎，舟孟北路的嵊州 ...</blockquote> 
上海人口味跟宁波人口味有区别的，假如做成上海风味的生煎，我估计一半人是冲着风味来的，至于味道每家店都有不同的特色

保密 · 2012-12-5 19:32:45

<blockquote>chbabo 发表于 2012-11-26 12:13 <img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/back.gif\" alt=\"\" /> 
呵，你说的没错。事实上，我吃到过上海几乎所有的有名生煎店，包括1932年创立的大壶春生煎，后来一枝独秀 ...</blockquote> 
生煎做成甜味道，估计宁波人不太喜欢，宁波有大壶兴海派生煎

吃饱穿暖 · 2012-12-5 19:45:47

鄞州宋诏桥小区外的生煎比较有名，感觉比小丁香什么的强。舟宿夜江南边7路车站原来有家上海生煎王，包里汤汁很多，味道也还好，不过今年关门了

立体 · 2012-12-5 19:49:48

<blockquote>旭日方晓发表于 2012-12-1 00:22 <img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/common/back.gif\" alt=\"\" /> 
鄞州宋诏桥小区外的生煎比较有名，感觉比小丁香什么的强。舟宿夜江南边7路车站原来有家上海生煎王，包里汤汁 ...</blockquote> 
噢，我知道舟宿夜江，它有开了多久，这家上海生煎王店。多少钱一两/4只？

殷勤 · 2012-12-5 20:00:50

那个是什么没有吃过那！<img src=\"http://bbs.cnnb.com.cn/static/image/smiley/yct/42.gif\" smilieid=\"184\" border=\"0\" alt=\"\" />

wkxandy · 2012-12-5 20:06:51

看起来不错，不知道吃起来味道如何啦