自制美味鲜奶酪

<span id="postmessage_712052162">材料：<br />全脂纯牛奶2000g、浓缩柠檬汁120g、盐10g。<br /><br />做法：<br />1、把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度<br /><br />2、加入120g浓缩柠檬汁，保持这样的温度8个小时；<br /><br />3、用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了，加10g盐轻拌匀；<br /><br />4、用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧压实、冷藏储藏8个小时；<br /><br /><br />5、去掉边角，就有一枚高高胖胖新鲜的圆饼basic cheese奶酪咯。<br /><br />6、凑近闻一下，清新的奶酪醇香无比~<br /><br />7、赶紧来一块，直接吃或夹在全麦饼干里味道真是棒极了~</span>

我也想了解了解！！！先顶一个

                               
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