桃酥饼干 效果不错

<span id="postmessage_716549934">材料：<br />低筋面粉300克、糖粉120克、酥油150克、鸡蛋1个、苏打粉3克<br /><br />做法：<br />1、酥油放入盆中提前室温软化，再用打蛋器打发至体积变大，颜色变浅，之后加入鸡蛋搅打后，加入糖粉<br />2&#46;低筋面粉、苏打粉的混合物一起过筛入已搅拌好的盆中（此时预热烤箱170度）<br />3&#46;将盆中搅拌好的面团倒在案板上，用手捏成团（不要过分揉，避免出筋），烤盘铺好油纸，将面团分成小份揉成团，间隔着放在烤盘上，用手按扁即可<br />4&#46;入烤箱中层，上下火烤，烤18——20分钟就好了<br /><br />以上是网上抄的攻略 大致就这样了<br /><br />为了桃酥表面有色泽 另外又打了一个鸡蛋 把烤箱中层烤出来的成型饼干再刷上一层鸡蛋液 把烤箱上层上火烤三分钟<br />可能三分钟时间长了 最后出来的一箱表现鸡蛋焦了 味道倒是不差就是难看了点（其实最后一步是多此一举的 街上买的桃酥表现是没有色泽的那种的）<br /><br />废话不说了 有图有真相<br /><br /></span>

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