5分钟快速煮出一锅五喷香啤酒卤蛋

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景安

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景安 2012-6-29 18:01:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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<br /><br />  其次是啤酒,插手啤酒后再煮5分钟即可关火,啤酒浓烈的醇喷香味溶入到了鸡蛋里,再泡上半个小时以上即可上桌了。 <br /><br /><br /><br />材料:鸡蛋5个、鹌鹑蛋20个 <br />调料:啤酒1听、老抽、盐、八角、桂皮、小茴喷香、甘草、草不美观 <br />做法:<br />1、将鸡蛋、鹌蛋冷水下锅, 锅中的水没过鸡蛋, 再插手适量的盐 <br />   百吃不厌的卤蛋,既可当饭又可当菜,有一种温老暖贫朴素,卤蛋吃出的是一种祥和平宁太平的欢愉,一份实实笃笃的脚结壮地的日子,一是一,二是二,永远是笨笨的傻傻的样子。 五分钟快速卤五喷香蛋要注重两点:首先是煮蛋,讲究要冷水下锅,稍微放灯揭捉?,是为了防止鸡蛋在煮的过程中开裂,煮开1分钟后,将蛋捞出,敲破蛋壳后放回锅中。 <br />2、将八角、桂皮、小茴喷香、陈皮、甘草、豆蔻、草不美观放入调料盒中,放入锅中 <br />3、煮开后1分钟,捞出鸡蛋和鹌鹑蛋,敲破蛋皮,再放回锅中 <br /><br />4、倒入啤酒,插手适量的老抽、盐,再煮5分钟,关火<br />
”济源户外网” www.jyhww.com 倡导“积极健康”的生活方式、崇尚“自然、和谐、真诚、友爱”的人文精神,以“自主、绿色、氧气、阳光、健康、友谊”为宗旨,由热爱生活、热爱大自然的群体组成。是户外运动者的家园,也是个人挑战自我。
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保密 2012-6-29 18:14:40 | 显示全部楼层
做法仿佛在北京台看过
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随风飘1

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随风飘1 2012-7-9 13:17:48 | 显示全部楼层
顶你!辛苦了~








                               
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