简单的美味——家常豆腐

　　家常豆腐从名字看来，大家也应该知道这是一道家常菜，确实家庭餐桌上会经常出现它的身影，家常豆腐不仅味道鲜美独特，其营养价值更是极其丰富，因此掌握家常豆腐的做法很有必要哦！<br />
　　家常豆腐的材料：<br />

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<img id="aimg_3383928" src="http://bbs&#46;cnnb&#46;com&#46;cn/static/image/common/none&#46;gif" zoomfile="data/attachment/forum/201211/28/100851d9m9bmiumdu1nbn9&#46;jpg" file="data/attachment/forum/201211/28/100851d9m9bmiumdu1nbn9&#46;jpg" class="zoom" width="319" id="aimg_3383928" inpost="1" alt="8&#46;jpg" title="8&#46;jpg" />



2012-11-28 10:08 上传
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　　板豆腐2块，红萝卜60公克，干香菇3朵，木耳35公克，猪肉80公克，葱1支，蒜仁2瓣，沙拉油适量，酱油2大匙，白砂糖1小匙，米酒1小匙，水200c&#46;c&#46;,白胡椒少许，米酒少许，白胡椒少许，太白粉少许<br />
　　家常豆腐的做法：<br />
　　1&#46;板豆腐切三角形，入油锅煎至两面金黄。<br />
　　2&#46;猪肉洗净切片；干香菇泡水；红萝卜去皮切片；木耳切片后与红萝卜分别入滚水汆烫；葱切段；蒜仁切片。<br />
　　3&#46;将作法2的猪肉片加入腌料抓匀腌5分钟。<br />
　　4&#46;取锅烧热沙拉油，爆香作法2的葱段和蒜片，放入作法3的猪肉片炒香，加入所有调味料，待煮开后，再放入作法1的板豆腐和作法2的剩余其他材料焖煮3分钟即可。<br />
　　温馨提示：家常豆腐是一道简单的美味，非常值得大家学习，当然做法虽然很简单，不过要做好它，也得费一番功夫哦！<br />

有道理。。。

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