美味蛋饺

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海水蓝

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海水蓝 2012-12-28 08:13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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<i class="pstatus"> 本帖最后由 飘神救我 于 2012-11-21 15:10 编辑 </i><br />
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</p>原料:鸡蛋、小葱、虾皮,生姜、盐、鸡精、糖、香油、料酒、骨头高汤<br />
<p align="left">   做法:1、小葱切碎,虾皮洗净,倒入碗中,加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜</p><p align="left">            末、拌匀,再加入两勺蛋液拌匀</p><p align="left">               2、  将蛋液打匀</p><p align="left">               3、  将汤勺在火上烧透,用厨房纸擦上油,放入适量的蛋液,摊成饼状后,放入</p><p align="left">            菜馅,再用筷子将蛋饼的一边夹起,盖住菜馅,压紧,制成蛋饺</p><p align="left">              4、将做好的蛋饺放入沙锅,放入高汤,大火烧开后,下盐,鸡精调味,再炖5分</p><p align="left">           即可。</p>
”济源户外网” www.jyhww.com 倡导“积极健康”的生活方式、崇尚“自然、和谐、真诚、友爱”的人文精神,以“自主、绿色、氧气、阳光、健康、友谊”为宗旨,由热爱生活、热爱大自然的群体组成。是户外运动者的家园,也是个人挑战自我。
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天空 2012-12-28 08:19:54 | 显示全部楼层
鸡蛋做的饺子,就是有食欲啊!
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安踏体育 2012-12-28 08:24:54 | 显示全部楼层
看起来很好吃的啊!
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枕月观星 2012-12-28 08:31:55 | 显示全部楼层
记得小时候逢年过节都会做的,但是现在好久都没吃了。
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立体 2012-12-28 08:47:57 | 显示全部楼层
其实是用煎的鸡蛋皮做的饺子,我在家尝试过,确实不错哎
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爱上户外 2013-11-24 13:18:04 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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小马 2013-11-25 02:29:22 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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