片段之湖北恩施

客岁在湖北恩施颇呆了一段时光。当时呆得我牙直痒痒，回来后看了一本画册，琅绫擎关于恩施的文字与图片，看得我跌脚痛悔：如斯之有平易近族特点的荒僻罕见古城，就如许被我错过了！
                                                        　　客岁在湖北恩施颇呆了一段时光。当时呆得我牙直痒痒，回来后看了一本画册，琅绫擎关于恩施的文字与图片，看得我跌脚痛悔：如斯之有平易近族特点的荒僻罕见古城，就如许被我错过了！
　　第一次去恩施，恰是在前年恩施飞武汉的运七飞机出过后不久。没办法，照样得壮起胆量，硬着头皮上。去恩施，如不雅不乘飞机，就只有坐长途汽车一个选择，如不雅你受得了20多个小时山路的波动的话。
　　运七飞机，真是极恐怖。小，旧，轰鸣，波动，机舱里像桑拿房，立时就汗出如浆。空姐递过一个小礼品，我惨叫一声：不会是扇子吧？打开一看，可不就是一把折扇！好嘛，看吧，满飞机的人，人手一把小扇子猛扇，没见过吧？
　　起飞前飞机猛扇同党半天也不见飞起来。那种挣扎让人替它惆怅：的确是它才能范围之外的事。
　　飞了半个多小时，机舱里溘然间白云环绕，本就七上八下，一见大年夜惊掉色。被告诉：别担心，是凉气开了。我的天！不过，好歹不热了。噪音轰得我头晕，鲜攀来杯水，没有，只有一罐可乐。在高空喝可乐，真难为我了！
　　唉，敢在这个时刻坐这趟飞机的，都是豪杰。
　　恩施土家族自治州，以前叫鄂西土家族自治州，在抗战时代，湖北当局曾迁于此。俺完全不懂军事，但也认为很好：如斯荒僻罕见典处所，安然系数应当高一点吧？
　　恩施州下辖数县，俺记得的有来凤、建始、利川、巴东、宣恩、咸丰......用宣传材料上的话说：恩施州地处湖北西南边疆，东连荆跋扈， 西邻重庆，南接潇湘，北靠神农架。
　　恩施的风景点重要有土家族的明日脚楼、风雨桥等。
　　同窗向我重点介绍了清江漂流。可惜我来的季候纰谬，枯水。还错过了旖旎风情的女儿会。
　　以下是清江漂流的材料：
　　“清江位于湖北省西南部，来源竽暌冠重庆与湖北交界处的利川，流经恩施、建始、长阳等地”，“水色清明十丈，人见其清澄，故名清江”，素有“八百里清江”的美称。
　　清江闯滩位于清江中游恩施城区至汾水河大年夜桥段，全长38.5公里，最窄处15米，最宽处200多米。沿途既能感触感染到惊险刺激的险滩漂流，不雅赏到如梦似幻的清江画廊，还能体验古朴独特的土家平易近俗，被很多媒体誉为“神州第一漂”。
　　每年四至十月间是清江闯滩的最佳时光，此时河水水量较大年夜，水流湍急，但也较危险。漂流时乘坐橡皮艇，游程中要穿过48道险滩，最大年夜落差4米，越5段峡谷，在水流缓处，可仰望两岸安静的风景；而水面急处，浪花飞溅，一不当心会撞上大年夜石头，既惊险刺激，又颇有意趣。全程漂流需6小时。”
　　清江穿城而过，饭后沿江漫步，或者下到河畔，河水极清，可惜鹅卵石太多，没有沙岸。
　　城内有一座清江大年夜酒店和清江新村。清江大年夜酒店号称三星，但脏得弗成思议。照样清江新村好，标间一百几十元。
　　最繁华的处所，叫舞阳坝。是贸易地段。晚上夜市异常之热烈，清江桥下，无数的烧烤、麻辣烫，两毛钱一串。烤臭豆腐干不错，可惜太慢，一块钱一块，贵得没来由，照样不要吃了。
　　恩施夜市里，最招人的，是鸭脑袋、鸭下巴、鸭脖子什么的，不知道怎么卤出来的，外表看不到涓滴红色，可是辣得要命，吃了一会，辣气直往头顶冒，辣得你恨不克不及把本身的舌头扯下来，辣得你抓起冰啤酒咕咚咕咚灌......
　　可是照样不由得要吃下去。
　　除了鸭系列，还有烤蔬菜，烤茄子和烤辣椒、烤鲫鱼，喷鼻飘数里。在街边，热火朝天，人的食欲不知怎么就好起来，三两石友，吃到半夜，买单也不过几十元。
　　每次大年夜夜市归去，都是跑上八楼。欲望腰带能松动一些。
　　清江新村的附楼是餐厅，最好上二楼的包房。恩施特点的菜太多了。莼菜，只有西湖和恩施才出(不过，也可能立时有同伙彪炳来更正：我们故乡也有！)莼菜只宜零丁做汤，满碗绿色的叶子，不消任何作料，温滑得象吻，无法逗留。两小我，可以要一个鲢鱼火锅，两斤多的清江的鲢鱼飞薄片，下到西红柿汤底里，鲜嫩弗成方物。锅里还加了山药，因为根本是素的，两个女人没了心劳顿赘，摊开了大年夜嚼，也只不过吃去了一半。买单，90元，剩下那么多，舍不得，告诉办事员，给我们连锅留着。晚上又过来，加热，持续吃，真TMD超值！高兴！
　　在恩施，我去得最多的一家小店：深泉合渣店。
　　合渣，也是本地的一种吃法，黄豆和仔鸡一路磨碎成渣，加肉末，明炉，端上桌，临吃时，打一个鸡蛋进去，搅和在一路。是一道高蛋白、低脂肪的厚味。在深泉吃合渣，不消点菜，按人头收费，8元，你可以吃到以下内容：两种米饭：玉米饭和包谷饭。包谷饭，呈金银两色，包谷与大年夜米的喷鼻气匀和，刺激人的胃口。米饭任吃；每人一碗骨头汤；每人两个素菜；每人两个荤菜；每人两个蒸菜(粉蒸排骨粉蒸肉什么的)；合渣是任吃的，随便加。叫碗包谷饭，浇上勺合渣，啊，先闻闻那无与伦比的味道吧。
　　季候对的话，可以吃到正宗的洄鱼哦。在武汉，吃洄鱼可是奢跋扈的享受，可是价格也够瞧的。在恩施，洄鱼便宜得很，一个火锅，几斤重的鱼，只要120元！我们来的季候也对，鱼也在厨房里养着呢，可是，老板娘不卖！洄鱼必定要养上三天，等泥腥气去了才能吃。可是，我们后天就要走了，可否通融一下？不可！老板娘十分的讲原则。怅然。只能安慰本身：唉，鲢鱼都这么好吃了，知足吧！
　　大年夜恩施到来凤县，要在山路上转四个小时。如今新路应当修好了吧。路上，在一家路边小店，司机带我们吃到了像蛇一样肥的黄骨鱼。一个火锅，加四个菜，才四十元！还问我们要不要吃娃娃鱼，200元，被我们严词拒绝了！
　　一路清江在谷底回旋，落差最大年夜的处所，盘山下去，要半个多小时。每次到最高处，总会要司机逗留少焉，除了要“随便”，还要望望谷底那土家族风味的建筑群。来说句实话，风景似乎好过虎跳。可惜了，没有人知道这段风景。要来到这里，也太不便利了。
　　来凤，与重庆、湖南交界。临湖南湘西土家族自治州。多有趣，一个湘西自治州，一个鄂西自治州，是国内土家族的两个重要聚居地。来凤距湘西州的龙山县(就是乌龙山呀)，仅7公里。坐的士以前，几分钟，8元钱。坐面包车的话，每人1元。来凤不及龙山繁华，我们老是打车到龙山吃完饭，逛街，泡泡酒吧，再返回来凤，一脚跨两省的感到奥妙极了。

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