糯米粉应用什么水来活面

招风 · 2011-10-4 19:06:21

该用户的发言被禁止!

pptpptppt · 2011-10-4 19:12:24

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czums · 2011-10-4 19:13:27

我们家都是用热水的

招风 · 2011-10-4 19:19:31

妈妈都让我用热水揉的···这样可以把它烫熟据说···

金熊不金 · 2011-10-4 19:28:34

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tracy_melon · 2011-10-4 19:34:38

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狰狞 · 2011-10-4 19:39:42

试试宁波汤团的方法，取10%或15%的糯米粉用冷水揉成团，按成片壮，放开水中煮熟，夏天晾凉（冬天趁热）放入干粉中揉匀。也可以试试用稀饭或者糯米粉糊

爱花一族 · 2011-10-4 19:43:45

矿泉水也不错哦

2011-10-4 19:50:49

糯米粉要用沸水和的，和好到干湿刚好才能包好汤圆。

钻石 · 2011-10-4 19:54:53

<dl class=\"quote\"><dt>引用：原帖由 北斗Ж玉衡 于 2011-9-29 14:52 发表</dt><dd class=\"quote_content\">试试宁波汤团的方法，取10%或15%的糯米粉用冷水揉成团，按成片壮，放开水中煮熟，夏天晾凉（冬天趁热）放入干粉中揉匀。也可以试试用稀饭或者糯米粉糊 </dd></dl> 这个正宗了

糯米粉应用什么水来活面

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