月饼挑选有诀窍，专家教你挑放心月饼

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中秋将至，不少人已经开始选购月饼过节。然而，面对市场上看得人眼花缭乱的月饼，如何选购一款放<br />
心美味的月饼成为普通人面临的一道难题，我们是该相信品牌，相信广告，还是看包装？牵涉到食品安
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全问题，每个人都非常重视。作为一个多年经营月饼销售的人，我有责任也有义务让各位坛友吃到健康<br />
美味的中秋月饼，度过一个和谐美满的中秋节。做到以下四步，就能挑选到放心美味的月饼。<br />
第一步，是看。品质好的月饼，看起来非常有质感，颜色正，而且均匀。月饼表面的花纹、字迹都清洗<br />
饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。<br />
可辨，而且包装精美。如果条件允许，可以掰开月饼看看馅料，馅料细腻、紧密，没有其他杂质一般就<br />
是好月饼。<br />
第二步，是闻。优质的月饼本身没有异味或腐败味，馅料和皮应该有本身特有的香味，比如蛋黄莲蓉月<br />
饼，本身闻起来就应该有点蛋黄特有的香味，巧克力月饼就该有巧克力特有的醇厚香味。<br />
第三步，是查。检查包装盒上的生产厂家、生产日期，有没有合格证，是否经过相关检验部门或者工商<br />
部门的联合检验合格，是不是有质量安全标示。另外最好选择那些知名品牌的月饼。<br />
第四步，是尝。优质月饼的馅料大多口感细腻，入口爽滑，口味浓郁、突出，没有异味。质量低劣的月<br />
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当然，月饼的品牌也是非常重要的。尽量不要贪小便宜在路边摊购买不知名品牌的月饼。近两年流行的<br />
冰淇淋月饼，一定要选择正规的品牌，比如来自美国的DQ冰淇淋月饼，口感与卫生都有保障，购买放心<br />
，吃着才安心。<br />
另外，吃月饼时最好能佐以清茶，一来可解油腻、助消化，二来可以细嚼慢咽，增味助兴。<br />
最后，希望大家都能买到放心美味的中秋月饼，度过一个快乐美味的中秋节！<br />
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